CUCINA

Riferimento: 9788863639865

Marca: EDIZIONE DEL BALDO

TORTE

Riferimento: 9788886089241

Marca: KELLERMANN

IL QUADERNO DELLE ERBE a cura della Pro loco di Sarmede

Riferimento: 9788845129025

Marca: FABBRI EDITORI

MENù COLORATI di Nicoletta Negri,Nathalie Aru

Una coloratissima e invitante proposta per la tavola delle grandi occasioni. "Dipingere" la tavola con i colori della natura non è difficile. Basta giocare con zucca, zafferano e agrumi per il giallo; con pomodoro, barbabietole e fragole per il rosso; riso selvaggio e cioccolato per un caldo marrone; con il verde tenero delle insalatine, dei pisellini e...

Riferimento: 9788845179334

Marca: FABBRI EDITORI

CONSERVE SOTTOVETRO di Manuela Caldirola,Nicoletta Negri,Nathalie Aru

Riferimento: 9788845125867

Marca: FABBRI EDITORI

BREAKFAST & BRUNCH di Nicoletta Negri,Nathalie Aru

Il volume propone gustose ricette di facile realizzazione per breakfast e brunch. Breakfast, la prima colazione americana, ricca di frutta e cereali, con pancakes, muffins e pane caldo, con uova e bacon, e brunch, la tarda colazione arricchita di piatti a base di uova, pesce, frutta, di pani dolci, di crostate e torte salate, di sorbetti e succhi. Due...

Riferimento: 9788875500535

Marca: LUXURY BOOKS

CUCINARE CON I BAMBINI di Linda Collister

Riferimento: 9788809028630

Marca: GIUNTI

CUCINARE CON IL MICROONDE. DALL'ANTIPASTO AL DOLCE, OLTRE 50 RICETTE DI SICURO EFFETTO

Un ricettario che rende possibile la preparazione di piatti di sicura riuscita in tempi compatibili con la vita di tutti i giorni: senza nulla togliere alla gustosità dei cibi, il forno a microonde è uno strumento sicuro, affidabile e pratico, ormai indispensabile in ogni cucina

Riferimento: 9788841279649

Marca: DE VECCHI EDITORE

ANTIPASTI di Monica Palla

Monica Palla è stata per molti anni responsabile delle pubblicazioni culinarie e dietetiche di una grande catena di distribuzione alimentare. Autrice eclettica, propone una guida alla preparazione degli antipasti in cui fantasia, tradizione e colore si fondono dando vita a piatti gustosi e facili da preparare. Le immagini che accompagnano le ricette...

Riferimento: 9788844031527

Marca: GIUNTI

CONGELARE E SURGELARE

Per rispondere alla perenne mancanza di tempo, tanti suggerimenti e consigli per organizzare una ricca dispensa di alimenti e piatti pronti. Inoltre... ricette all'insegna di una cucina moderna e rapida senza rinunciare alla qualità, al gusto e alla salute.

Riferimento: 9788876696565

IL VINO FATTO IN CASA di Elisabetta Fezzi, Fabrizio Penna

Riferimento: 9788844025199

Marca: GIUNTI

COCKTAIL CLASSICI E ESOTICI

Riferimento: 9788844030247

Marca: GIUNTI

IL LIBRO DELLE MARMELLATE, CONSERVE E GELATINE DI FRUTTA E VERDURA

Da regalare agli amici, o da gustare in famiglia, le conserve sono un modo sano ed economico per rendere golosi e originali moltissimi alimenti. Con un pizzico di fantasia potrete creare la vostra dispensa "naturale", avendo sempre a portata di "palato" la frutta e la verdura più gustose.

Riferimento: 9788880586012

Marca: GRIBAUDO

TARTINE. VOL-AU-VENT, BOCCONCINI E... di Annalisa Strada

Riferimento: 9788838466595

Marca: PIEMME

LA CUCINA ITALIANA. CAVIALE, CHAMPAGNE E ALTRE DELIZIE

Un volume illustrato, interamente su carta patinata, per celebrare i piatti più raffinati ed esclusivi della cucina italiana. Il volume comprende un'ampia introduzione, una scelta di ricette tutte illustrate, una selezione di ricette filmate, presentate passo a passo, consigli e segreti per la migliore riuscita dei piatti.

Riferimento: 9788804549369

Marca: MONDADORI

OGGI CUCINI TU 2 di Anna Moroni,Antonella Clerici

Antipasti, primi, secondi, contorni e dolci: nel secondo volume dell'accoppiata Antonella Clerici e Anna Moroni si trovano le indicazioni per realizzare ricette semplici, veloci e deliziose alla portata di tutti. La cuoca esperta (Anna) e l'allieva pasticciona (Antonella) insegnano ai lettori come comportarsi di fronte ai fornelli, offrendo suggerimenti e...

Riferimento: 9788804560166

Marca: MONDADORI

OGGI CUCINI TU 3 di Anna Moroni,Antonella Clerici

Ogni stagione dell'anno ha i suoi piatti: questione di clima, di tradizioni, di ingredienti. E la cucina, per essere davvero gustosa e genuina, deve rispettare i tempi della natura. Ecco perché il terzo libro della coppia formata da Antonella Clerici e Anna Moroni ha come filo conduttore le ricette stagionali. Una nuova infornata di segreti gastronomici...

Riferimento: 9788872466681

Marca: PACINI FAZZI

L' ALBERO DI EVA. 55 RICETTE CON LE MELE di Neva Finucci

Riferimento: 9788841218037

Marca: DE VECCHI EDITORE

SPAGHETTI, FUSILLI... RICETTE, SEGRETI, CONSIGLI

Il libro offre ricette, segreti e consigli per cucinare in tanti modi diversi la pasta: non solo spaghetti e maccheroni, ma anche linguine, fusilli, bucatini, lasagne, tagliatelle, strozzapreti... Il tutto in un volume con illustrazioni a colori e prezzo contenuto.

Riferimento: 9788844033729

Marca: GIUNTI

MARMELLATE, CONSERVE, GELATINE E...

I sapori della frutta sempre a portata di mano nella dispensa di casa grazie a queste ricette che svelano tutti i segreti della conservazione casalinga. Sotto forma di marmellate, confetture, gelatine, succhi e sciroppi, le stagioni si susseguono sulla nostra tavola coi loro frutti trasformati, addolciti e aromatizzati.

Riferimento: 9788844031435

Marca: GIUNTI

IL CUCCHIAIO VERDE. LA BIBBIA DELLA CUCINA VEGETARIANA

Riferimento: 9788884270207

Marca: VALLECCHI

CI CASCA A FAGIOLO. 50 RICETTE CON IL PREZIOSO LEGUME di G. Marco Mazzanti

In principio erano esclusivamente i "fagioli dall'occhio". Originari dell'Africa, ben presto risalirono il Continente Nero per poi arrivare in tutto il Mediterraneo e diffondersi precocemente un po' in tutte le cucine del mondo ed essere apprezzati dalle grandi civiltà del passato. Al di là delle interessanti curiosità storiche e senza tralasciare una...

Riferimento: 9788875500276

Marca: LUXURY BOOKS

CONSERVE. MARMELLATE, SOTTACETI E LIQUORI di Lindy Wildsmith,Tara Fisher

Quando la frutta e la verdura raggiungono il loro apice stagionale - non importa se in estate o in inverno - è tempo di preparare le conserve: un modo delizioso per trattenere in un vasetto il profumo fresco di questi doni della terra. Lindy Wildsmith condivide la sua collezione di ricette per preparare marmellate e confetture, sottaceti e conserve,...

Riferimento: 9788874473274

Marca: RED EDIZIONI

DOLCI DIETETICI E POCO CALORICI di Rachel Dornier

I dolci sono per definizione i cibi più ghiotti, 'eccessivi' nella loro prelibatezza. Ma come accordarli con le indicazioni della moderna dietologia? Non sono forse i dolci fra le peggiori insidie alla nostra salute? Non favoriscono l'insorgere di malattie come il diabete, l'obesità, i disturbi cardiovascolari? Nulla di tutto questo. Esistono dolci...

Riferimento: 9788837071073

Marca: MONDADORI

IL LIBRO D'ORO DEI DESSERT di Rachel Lane,Carla Bardi

Questo volume raccoglie 250 ricette corredate di immagini. alcune soffici e vellutate come creme, bavaresi, charlotte e zuppe inglesi; altre fresche e gelate come frullati, macedonie, sorbetti, gelati e granite. Accanto alle ricette tradizionali di dolci farciti, soufflé e frittelle o crostate declinate in molti modi non mancano le preparazioni creative...

Riferimento: 9788880585893

Marca: GRIBAUDO

FORMAGGI FRANCESI di Mario Busso,Carlo Vischi

Riferimento: 9788838466601

Marca: PIEMME

LA CUCINA ITALIANA. LA TAVOLA D'ORO

Un prezioso volume di ricette raffinate e di grande effetto, ma alla portata di tutti, illustrate passo a passo con splendide immagini che accompagnano i momenti salienti della lavorazione. Dall'antipasto al dolce, tante idee per creare menu ricchi e originali per le occasioni più importanti.

Riferimento: 9788880587491

Marca: GRIBAUDO

CIOCCOLATO DOLCE E SALATO di Mario Busso, Carlo Vischi

Riferimento: 9783829041959

Marca: ULLMANN

SPECIALITÀ D'ITALIA. LE REGIONI IN CUCIN di Claudia Piras